LE NOSTRE RICETTE
MEATBALL
Fior di latte, Origano di Pantelleria, Cialda croccante al parmigiano, Polpette, Crema di pomodoro S. Marzano
€ 10,90
BRISAOLA
Fior di latte, Grana padano, Bresaola dei crotti, Mozzarella di bufala dop, Riduzione di aceto balsamico
€ 10,00
CACIO & PEPE
Fior di latte, Pepe al mulinello, Pecorino romano dop, Crema al pecorino
€ 7,50
CAPRESE
Mozzarella di bufala dop, Pacchetelle campane, Crema di basilico, Polvere di pomodoro
€ 9,50
CARBONARA
Fior di latte, Uovo, Pepe al mulinello, Guanciale croccante, Pecorino romano dop, Crema al pecorino
€ 9,50
CORSO BUENOS AIRES
Fior di latte, Zucchine julienne, Riccioli di gamberone argentino, Salsa allo zafferano
€ 10,00
FISH&CHIPS
Fior di latte, Salmone affumicato, Crema di formaggio all'erba cipollina, Sesamo nero
€ 10,00
GAGLIARDA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Provolone affumicato, Salsiccia, Nduja di Spilinga
€ 10,00
GRANO PURO
Pomodoro S.Marzano, Pacchetelle campane, Crema di basilico, culatta di Parma, Burrata
€ 10,00
MEDITERRANEA
Pomodoro S.Marzano, Pacchetelle campane, Crema di basilico, Burrata, Acciughe di Sciacca, Crumble alla mediterranea
€ 10,00
NORMA
Fior di latte, Pacchetelle campane, Ricotta salata, Chips di melanzana
€ 9,50
RACLETTE
Fior di latte, Formaggio raclette, Speck Alto Adige croccante, Schiacciata di patate
€ 9,50
SANTIAGO
Fior di latte, Provolone affumicato, Speck Alto Adige croccante, Crema di zucchine cotte a bassa temperatura
€ 9,00
TARAGNA
Fior di latte, Branzi FTB, Salsiccia, Funghi porcini Testanera, Salvia fresca
€ 9,50
TROPEA
Fior di latte, Filetti di tonno siciliano, Cipolla rossa di Tropea in due consistenze, Crumble alla mediterranea
€ 9,00
VECCHIA GLORIA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Gorgonzola dop, Funghi porcini Testanera, Nduja di Spilinga
€ 10,00
PIZZE CLASSICHE
4 FORMAGGI
Fior di latte, Gorgonzola dop, Branzi FTB, Grana padano
€ 8,80
BUFALA
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella di bufala dop, Basilico fresco
€ 8,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Prosciutto cotto, Cuore di carciofo, Olive Riviera, Funghi champignon, Origano di Pantelleria
€ 8,30
DIAVOLA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Nduja di Spilinga, Salamino piccante premio Gambero Rosso, Pepe al mulinello
€ 9,00
MARGHERITA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Basilico fresco
€ 6,30
MARINARA
Pomodoro S.Marzano, Origano di Pantelleria, Aglio
€ 5,50
ROMANA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Olive Riviera, Origano di Pantelleria, Acciughe di Sciacca, Capperi
€ 8,50
VERDURE
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Zucchine al forno, Melanzane, Peperoni al forno, Spinacino fresco
€ 8,50
PALE PICCOLE
MARGHERITA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Basilico fresco
€ 10,00
CALABRESE
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Olive Riviera, Nduja di Spilinga, Salamino piccante premio Gambero Rosso, Cipolle, Cipolla rossa di Tropea in due consistenze
€ 10,00
FICATA
Rucola fresca, culatta di Parma, Burrata, Confettura Di Fichi
€ 10,00
MARE NELL'ORTO
Salmone affumicato, Burrata, Sesamo nero, Crema di zucchine cotte a bassa temperatura
€ 10,00
MORTAZZA
Burrata, MORTADELLA, Polvere di pistacchi
€ 10,00
PORCINA
Fior di latte, Funghi porcini Testanera, Rucola fresca, Grana padano
€ 10,00
ROMA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Cuore di carciofo, Olive Riviera, Pacchetelle campane, Origano di Pantelleria, Acciughe di Sciacca, Capperi
€ 10,00
SCHIACCIANOCI
Fior di latte, Speck Alto Adige croccante, Brie de France, Polvere di noci
€ 10,00
TRICOLORE
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella di bufala dop, Pomodorini, Basilico fresco
€ 10,00
VIVA MEXICO
Fior di latte, Salsiccia, Cipolle
€ 10,00
PALE GRANDI
CALABRESE
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Olive Riviera, Nduja di Spilinga, Salamino piccante premio Gambero Rosso, Cipolle, Cipolla rossa di Tropea in due consistenze
€ 20,00
FICATA
Rucola fresca, culatta di Parma, Burrata, Confettura Di Fichi
€ 20,00
MARE NELL'ORTO
Salmone affumicato, Burrata, Sesamo nero, Crema di zucchine cotte a bassa temperatura
€ 20,00
MORTAZZA
Burrata, MORTADELLA, Polvere di pistacchi
€ 20,00
PORCINA
Fior di latte, Funghi porcini Testanera, Rucola fresca, Grana padano
€ 20,00
ROMA
Pomodoro S.Marzano, Fior di latte, Cuore di carciofo, Olive Riviera, Pacchetelle campane, Origano di Pantelleria, Acciughe di Sciacca, Capperi
€ 20,00
SCHIACCIANOCI
Fior di latte, Brie de France, Polvere di noci
€ 20,00
TRICOLORE
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella di bufala dop, Pomodorini, Basilico fresco
€ 20,00
VIVA MEXICO!
Fior di latte, Salsiccia, Cipolle
€ 20,00
BEVANDE
ACQUA GASATA 0,5Lt
€ 1,50
ACQUA NATURALE 0,5Lt
€ 1,50
ARANCIATA S. PELLEGRINO 33cl
€ 2,20
COCA COLA 1,5Lt
€ 3,50
COCA COLA 33CL
€ 2,20
COCA COLA ZERO 33cl
€ 2,20
ESTATHE LIMONE
€ 2,20
ESTATHE PESCA
€ 2,20
ICHNUSA 33
€ 2,50
ICHNUSA 50
€ 3,50
LOLIPA 33
€ 4,00
LOLIPA 75
€ 7,50
REDVOLUTION 33
€ 4,00
REDVOLUTION 75
€ 7,50
SPRITE
€ 2,20
OLTRE LA PIZZA
BOMBETTA CACIO E PEPE
Crema al pecorino
€ 3,50
BOMBETTA CLASSICA
Pomodoro S.Marzano, Grana padano, Basilico fresco
€ 3,50
BOMBETTA NDIAVOLATA
Olive Riviera, Nduja di Spilinga, Burrata
€ 3,50
COCCOLI BURRATA E CRUDO
culatta di Parma, Burrata
€ 8,00
COCCOLI BURRATA E MORTADELLA
Burrata, MORTADELLA
€ 8,00
NACHOS ALLA BERGAMASCA
€ 4,00
PATATINE FRITTE:
€ 4,00
POCHI MA BUONI
€ 2,50
TRITTICO DI BOMBETTE
Pomodoro S.Marzano, Nduja di Spilinga, Burrata
€ 10,00